供应配送中心针对近期新冠病毒输入风险，供应配送中心各材料厂认真做好食品卫生管理工作。一是强化责任落实。制定《食品安全应急预案》，各材料厂发现问题及时上报、及时处理，对应急处置工作做到有备无患。二是加大宣传教育。加大食品安全宣传力度，普及食品安全基础知识，提高职工的食品安全意识和自我保护能力，共同营造关注食品安全的良好氛围。三是增强排查力度。重点对各材料厂厨房卫生、生熟食品的储存、原材料采购渠道等进行检查，对于过期、变质食品立即封存销毁。

租赁分公司强化食品安全及食堂消毒管理。一是切实加强常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。不采购进口冷链食品，从源头上杜绝冷链食品输入新冠病毒的风险。二是定向采购肉蛋蔬菜，能够及时做到追根溯源。安排专人负责采购，把好食品采购入口关，做到出现问题有据可查。三是食堂日常按照国务院联防联控机制综合组《关于全面精准开展环境卫生和消毒工作的通知》中的要求，做到随手清洁，精准全面消毒，操作台及餐厅在使用完毕后清洁消毒。

电气化器材厂强化食堂管理责任，舌尖安全重于泰山。“舌尖上的安全重比泰山!”为了保证员工的身体健康与饮食安全，提高食堂管理水平，特别是针对冬季疫情防控形势严峻，电气化器材厂采取了三项措施对食堂卫生防疫工作严格把关，切实提高食堂饭菜的质量安全，满足员工用餐需求。一是严格按照公司规章制度执行。明确食堂规程、条例和责任，用制度规范各类操作程序和流程；二是严控菜品安全渠道。把好肉、蛋、禽、菜等各类食品的采购关，做到杜绝购买冷冻、进口肉类，同时综合部进行二次把关，保证提供放心安全的肉食和蔬菜；三是保持良好环境卫生。加大对食堂的检查力度，定时对各类餐具以及炊具等进行消毒处理。做到不走过场，确保厂内生产经营有序开展，使食堂成为文明、卫生、安全的员工之家。